Результаты выращивания сеголетков белого амура
Таблица 9 Сравнительная оценка рыбопродуктивности по сеголеткам растительноядных рыб в Курской и Астраханской областей
|
область |
культура |
виды |
Средний вес сеголетков (г) |
Рыбопродуктивность (кг/га) |
Примечание |
|
Курская |
Поликультура |
Белый амур |
12,3 |
31,4 |
Производились удобрения пруда и кормление рыбы |
|
Белый толстолобик |
17,0 |
60,4 | |||
|
Пестрый |
48,7 |
19,5 | |||
|
Черный амур |
7,0 |
0,16 | |||
|
Амурский лещ |
12,0 |
0,20 | |||
|
Всего |
- |
111,7 | |||
|
Астраханская |
монокультура |
Белый амур |
42,6 |
500 |
Предприятия по интенсификации не проводились |
Часть сеголетков из ильменя подверглась в сентябре химическому анализу (табл.10).
Таблица 10. Химический состав сеголетков белого амура (в % к сырому веществу)
|
Длина и вес сеголетков |
Влага |
Жир |
Протеин |
Зола | ||
|
см |
г | |||||
|
Мелкие |
11,0 11,5 11,6 |
29,7 33,6 35,7 |
79,55 79,62 80,64 |
1,82 2,40 1,77 |
17,71 15,68 15,92 |
1,47 1,42 1,38 |
|
Средние |
12,9 13,4 14,1 |
44,0 50,7 62,0 |
78,68 77,73 79,07 |
3,59 3,34 3,12 |
16,17 18,20 16,57 |
1,62 1,49 1,52 |
|
крупные |
16,9 19,5 20,0 |
104,0 163 143 |
81,76 79,86 79,73 |
1,52 1,62 2,44 |
15,92 16,65 16,65 |
1,59 1,65 1,53 |